![\"\"](\"https:\/\/decabron.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/beetroot-soup-with-mint-pistachio-chia-flax-pu-2021-08-26-16-17-41-utc-1-edited.jpg\")
Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n 1 kg de beterrabas pequenas;<\/p>\n\n\n\n 1\/2 colher (sopa) de a\u00e7\u00facar mascavo;<\/p>\n\n\n\n 1\/2 colher (sopa) de sal;<\/p>\n\n\n\n 1 pitada de pimenta branca;<\/p>\n\n\n\n noz-moscada ralada na parte fina do ralador, a gosto;<\/p>\n\n\n\n azeite extravirgem a gosto;<\/p>\n\n\n\n 100 g de pistache descascado;<\/p>\n\n\n\n 100 g de gorgonzola;<\/p>\n\n\n\n brotos de manjeric\u00e3o (opcional).<\/p>\n\n\n\n Modo de fazer<\/strong> Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n Bolo<\/strong> Brigadeiro de pistache<\/strong> Brigadeiro tradicional<\/strong> Montagem<\/strong> Modo de fazer<\/strong><\/p>\n\n\n\n Bolo<\/strong> Brigadeiros<\/strong><\/p>\n\n\n\n Prepare o brigadeiro de pistache misturando o leite condensado, o creme de leite e a manteiga em uma panela.<\/p>\n\n\n\n Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre at\u00e9 desgrudar do fundo. Ao final, adicione a pasta de pistache e misture bem. Reserve.<\/p>\n\n\n\n Da mesma forma, prepare o brigadeiro tradicional, misturando todos os ingredientes de uma s\u00f3 vez. Reserve.<\/p>\n\n\n\n M<\/strong>ontagem<\/strong><\/p>\n\n\n\n Em um prato, coloque um dos bolos e cubra com metade do brigadeiro de pistache, espalhando bem at\u00e9 a borda.<\/p>\n\n\n\n Repita a opera\u00e7\u00e3o, sobrepondo mais um bolo e outra camada de brigadeiro de pistache.<\/p>\n\n\n\n Coloque o \u00faltimo bolo no topo, cubra com o brigadeiro tradicional, sem cobrir as laterais, e finalize com as l\u00e2minas de pistache.<\/p>\n\n\n\n Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n 3 claras de ovo Modo de Preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n Pr\u00e9-aquecer o forno a 160\u00b0. Bata as claras em neve numa batedeira. Quando come\u00e7ar a endurecer junte o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um merengue. Junte o pistache. Se ainda n\u00e3o der para enrolar, pode acrescentar farinha aos poucos. Fa\u00e7a bolinhas com colheres e passe no a\u00e7\u00facar confeitado. Coloque em uma forma forrada com papel manteiga e dando um espa\u00e7o de 3 cm entre os cookies para que n\u00e3o grudem na hora de assar. Asse por 20 minutos e t\u00e1 pronto. <\/p>\n\n\n\n Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n 1 copo de \u00f3leo Modo de Preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n Aque\u00e7a o \u00f3leo numa panela, acrescente as sementes, mexendo at\u00e9 que fiquem amarronzadas, reserve. Em outra panela, fa\u00e7a uma calda fervendo a\u00e7\u00facar e \u00e1gua. Junte \u00e0 mistura de sementes. Em fogo brando e mexendo sempre, adicione a canela devagarinho at\u00e9 conseguir um creme mais encorpado. O halva estar\u00e1 pronto quando desgrudar da panela. Coloque numa forma e, depois que gelar, vire numa travessa. Enfeite com canela e pistaches.<\/p>\n\n\n\n Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n 1 lata de leite condensado Modo de Preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n Coloque no liquidificador o leite condensado,o leite e o pistache e bata bem. Reserve. Bata as clara em neve. Junte o creme de pistache reservado e mexa delicadamente. Coloque em ta\u00e7as e leve ao congelador por 4 horas.<\/p>\n\n\n\n Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n 1\/4 de x\u00edcara de ch\u00e1 de aveia Modo de Preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n Coloque a aveia e o pistache em um pote, cubra com \u00e1gua. Deixe de molho por 12h, pelo menos na geladeira. Bata no liquidificador todos os ingredientes. Se estiver muito grosso, adicione \u00e1gua aos poucos para diluir. Por \u00faltimo, adicione canela em p\u00f3 e noz moscada a gosto.<\/p>\n\n\n\n Ingredietes<\/strong><\/p>\n\n\n\n 100g de pistache <\/p>\n\n\n\n 1 caixa de creme de leite<\/p>\n\n\n\n 1 colher de sopa de azeite<\/p>\n\n\n\n 1 colher de sopa de or\u00e9gano<\/p>\n\n\n\n Modo de fazer<\/strong><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n E a\u00ed, bora fazer alguma delas? Se fizer, marca a @decabron no Instagram!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Mais do que petisco ou macaron, vamos aprender a fazer receitas deliciosas com pistache?<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1419,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[222,224,220,219,225,223],"class_list":{"0":"post-1407","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-receitas","8":"tag-bolo-de-pistache","9":"tag-cookie-de-pistache","10":"tag-receitas-com-pistache","11":"tag-receitas-de-pistache","12":"tag-smoothie-de-pistache","13":"tag-sopa-de-pistache"},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/decabron.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1407","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/decabron.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/decabron.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/decabron.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/decabron.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1407"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/decabron.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1407\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1424,"href":"http:\/\/decabron.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1407\/revisions\/1424"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/decabron.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1419"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/decabron.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1407"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/decabron.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1407"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/decabron.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1407"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
<\/strong>Lave bem as beterrabas com uma esponja ou uma escova macia. Enrole cada beterraba em papel-alum\u00ednio e leve-as ao forno preaquecido a 180\u00b0C por cerca de 4 horas. Retire as beterrabas e desligue o forno.
Retire as cascas da beterraba, corte-as em peda\u00e7os finos e bata tudo no liquidificador com o a\u00e7\u00facar mascavo, at\u00e9 virar um pur\u00ea bem fino. Tempere com sal, pimenta, noz-moscada e azeite. Reserve.
Leve o pistache ao forno \u00e0 temperatura de 100\u00b0C (ou na menor temperatura do seu forno) por cerca de 10 minutos. Retire o excesso de pele com a ajuda de um pano de prato e bata em um processador na fun\u00e7\u00e3o turbo por alguns segundos, at\u00e9 que adquira a espessura de sua prefer\u00eancia.
Coloque a sopa em um prato com uma colher. Quebre o gorgonzola em peda\u00e7os pequenos e coloque na sopa. Jogue um pouco de farofa de pistache e regue com um fio de azeite. Decore com os brotos de manjeric\u00e3o. Sirva fria.<\/p>\n\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/decabron.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/bolo-1-edited.jpg\")
4 ovos;
2 x\u00edcaras de a\u00e7\u00facar;
\u00bd colher (ch\u00e1) de extrato de baunilha;
2 x\u00edcaras de manteiga derretida;
1 x\u00edcara de farinha de trigo;
\u00bd x\u00edcara de cacau em p\u00f3;
1 x\u00edcara de cacau em p\u00f3 alcalino;
1 pitada de sal;
2 colheres (ch\u00e1) de fermento.<\/p>\n\n\n\n
2 latas de leite condensado;
4 colheres (sopa) de creme de leite;
2 colheres (sopa) de manteiga;
2 colheres (ch\u00e1) de pasta de pistache.<\/p>\n\n\n\n
2 latas de leite condensado;
4 colheres (sopa) de creme de leite;
2 colheres (sopa) de manteiga;
4 colheres (sopa) de chocolate em p\u00f3;
4 colheres (sopa) de chocolate meio amargo em gotas.<\/p>\n\n\n\n
l\u00e2minas de pistache para decorar.<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>Bata os ovos, o a\u00e7\u00facar e o extrato de baunilha com um batedor de arame, at\u00e9 que fique homog\u00eaneo e comece a espumar. Incorpore a manteiga derretida.
Com uma esp\u00e1tula, adicione a farinha de trigo, os dois tipos de cacau, o sal e o fermento, incorporando-os delicadamente \u00e0 massa.
Unte tr\u00eas formas redondas de fundo remov\u00edvel (20 cm de di\u00e2metro) com manteiga e farinha e distribua a massa por igual. Asse por aproximadamente 25 minutos, em forno preaquecido a 180\u00baC, e desenforme quando estiverem frios.<\/p>\n\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/decabron.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cookie-de-pistche.jpg\")
220 gramas de a\u00e7\u00facar de confeiteiro peneirado
85 gramas de farinha de pistache
160 gramas de farinha de am\u00eandoa<\/p>\n\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/decabron.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/halva-de-pistache.jpg\")
1 copo de semolina fina
1 copo de semolina grossa
3 copos de a\u00e7\u00facar
4 copos de \u00e1gua
1 x\u00edcara de ch\u00e1 de pistache triturado
canela<\/p>\n\n\n\nSorvete de pistache, do Guia da Semana <\/h4>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/decabron.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/sorvete-de-pistache-1-1.jpg\")
A mesma medida de leite
1 x\u00edcara de pistaches sem casca
2 claras
1 lata de creme de leite<\/p>\n\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/decabron.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/smoothie.jpg\")
1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de pistache
1 x\u00edcara de ch\u00e1 de \u00e1gua
Canela em p\u00f3 a gosto
Noz moscada ralada na hora a gosto
Uma pitadinha de sal<\/p>\n\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/decabron.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/pate-de-pistache.jpg\")
\n