Pois \u00e9, no caf\u00e9 da manh\u00e3 costarriquenho e nicaraguense \u00e9 como um p\u00e3o com manteiga. Tradi\u00e7\u00e3o. L\u00e1 por aquelas bandas, a galera curte um caf\u00e9 da manh\u00e3 bem refor\u00e7ado…. digamos que quase um almo\u00e7o. Talvez porque levem \u00e0 s\u00e9rio aquele dito popular: “tome um caf\u00e9 da manh\u00e3 como um rei, almoce como um pr\u00edncipe e jante como um mendigo”. Gallo Pinto, que em sua tradu\u00e7\u00e3o literal significa Galo Pintado \u00e9 um dos pratos t\u00edpicos da cultura local e dependendo da regi\u00e3o, tamb\u00e9m \u00e9 servido no almo\u00e7o ou jantar.<\/p>\n Derreta a manteiga em uma panela e frite-as lentamente. Enquanto isso, aque\u00e7a outra panela e, refogue no \u00f3leo, a cebola e os dentes de alho. Coloque os piment\u00f5es, refogue-os e acrescente o feij\u00e3o, o caldo e o arroz . Misture. Coloque em um prato, guarnecendo com as bananas. Acrescente um punhado de coentro em cima e dependendo de sua fome, voc\u00ea pode incrementar com:<\/p>\n \u2022 L\u00e2minas de abacate<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n \u2022 Ovo frito<\/p>\n \u2022 Peito de frango<\/p>\n Agora se voc\u00ea est\u00e1 na ressaca e precisa levantar o defunto, soca sriracha<\/a> sem medo. \u00c9 tiro e queda.<\/p>\nIngredientes:<\/h3>\n
\n\u2022 1 cebola picada
\n\u2022 5 dentes de alho picados<\/div>\n
\n\u2022 2 piment\u00f5es picados (verde e vermelho)
\n\u2022 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de arroz cozido – amanhecido fica melhor ainda
\n\u2022 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de feij\u00e3o preto cozido
\n\u2022 4 colheres (sopa) de molho ingl\u00eas<\/div>\n
\n\u2022 Sal a gosto<\/div>\nAo vencedor, as bananas! Vamos come\u00e7ar por elas.<\/h1>\n
M\u00e3o na massa:<\/h3>\n