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DECABRÓN CHILLIS

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Som na caixa DJ! Confira uma lista de clássicos que não podem faltar no churrasco com os amigos. Nada mais fácil nos dias de hoje do que montar uma playlist incrível, online e gratuita e passar a tarde bebericando, petiscando e curtindo o churrasco com os amigos.

Veja aqui algumas sugestões de canções para animar o seu evento e fazer todo mundo descer até o chão ou batucar na panela!

Menina Mulher da Pele Preta” — Jorge Ben Jor

“Essa menina mulher, da pele preta… Dos olhos azuis, do sorriso branco… Não está me deixando dormir sossegado! Será que ela não sabe, que eu fico acordado? Pensando nela, todo o dia toda hora…”.

O clássico de Jorge Ben Jor é perfeito para dançar juntinho, nos embalos de sábado à tarde. Está entre as principais músicas ouvidas em churrascos e não pode faltar na sua!

“Let’s Dance” — David Bowie

A música do lendário cantor inglês anima qualquer pista de dança, agrada a todos os gostos e é coringa na playlist. É perfeita para tocar no início ou no final do churrasco com os amigos, pois vai injetar animação no ambiente!

“Uptown Funk” — Bruno Mars

Para balançar o esqueleto, dê o play na canção de Bruno Mars que venceu o Grammy Awards em 2015 nas categorias Record of the year e Best Pop Duo/Group Performance — em português, gravação do ano e o melhor duo de pop em performance de grupo, respectivamente. É colocar essa música que ninguém consegue ficar parado.

“Será” — Legião Urbana

Outra que está na top list das mais ouvidas em churrascos e que todo mundo sabe cantar junto. Não existe praticamente ninguém que não tenha viajado nas canções da Legião Urbana em alguma época da vida, e “Será” vai fazer com que os amigos relembrem juntos de bons momentos que passaram juntos.

“A Nave Vai” — Céu

“A nave vai levantar voo”. Assim diz o refrão da música de Céu, uma das revelações contemporâneas brasileiras que acaba de lançar álbum novo, com músicas inéditas e uma pegada mais eletrônica. “A Nave Vai” está entre as canções que saíram do forno e integram Tropix. Coloque-a na seleção e mostre que entende do que é atual e bom!

Jiló com Pimenta – Zeca Pagodinho

“Pimenta pode ser da mais ardida, pois no meu peito já houve ardência maior. Não tenho preferência por comida, obrigado nessa vida, já engoli coisa pior”, diz a canção do mestre cervejeiro do samba. Coloque na sua playlist e deguste um delicioso molho de pimenta com seu churrasco.

“Na Garrafa” — Trupe Chá de Boldo

Essa é mais uma revelação da atualidade que anima frequentemente as pistas das festas caseiras. “Não quero gota, eu quero o gosto, de te tomar inteiro…Pra ver se chapa” faz parte da canção ousada da Trupe Chá de Boldo, que a cada dia conquista mais fãs com seus ritmos dançantes. Outra que não pode ficar de fora da seleção.

“Na Palma da Mão” — Grupo Revelação

“Batendo na palma da mão!”. Nada como um bom samba para animar o churrasco com os amigos. E essa música do Grupo Revelação cumpre bem a função: ela vai fazer todo mundo mexer as cadeiras!

Viu como existem boas opções de todos os gostos para animar o seu churrasco? Faltou alguma música que você não deixa de tocar no churrasco com os amigos? Compartilhe com a gente nos comentários!

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Nos últimos anos, as cervejas industrializadas foram perdendo espaço para cervejas artesanais elaboradas. E diversos apreciadores transformaram um hobby em negócio ao começar a produzir a própria cerveja em casa na busca pelo sabor ideal.

Parece loucura, mas existem diversas maneiras de fazer cerveja em casa, e, neste post, você entenderá como acontece cada processo. A seguir, vamos explicar quais opções você tem para se aventurar nessa ideia deliciosa. Confira!

Três níveis: iniciante, intermediário e avançado

Existem algumas opções para produzir cerveja em casa, com processos mais ou menos complexos. Os quatro ingredientes básicos são: água, malte, lúpulo e fermento. Porém, existe a opção de personalização da cerveja adicionando outros ingredientes ou aromas. Conheça abaixo cada nível de produção.

Iniciante

Se não entende de produção de cerveja e vai se aventurar pela primeira vez, você pode recorrer aos kits de cerveja, que oferecem todos os utensílios e ingredientes nas medidas exatas para a receita.

Além disso, as instruções garantem que o passo a passo seja bem simples, e os ingredientes já vêm prontos para serem utilizados. Nesse primeiro teste, o orçamento é mais baixo.

Intermediário

Nessa fase, você começará a explorar mais tipos de extrato de malte e lúpulo, além de diferentes receitas. Você poderá utilizar softwares, como o Beersmith, para criar a sua própria cerveja, alterando aroma, nível de amargor, entre outros fatores.

Avançado

Nesse nível, você trabalhará com a matéria-prima pura: o malte em grãos. Além disso, você recorrerá a balanças e testará novas medidas para as suas receitas, adicionando também diferentes ingredientes, como mel, casca de laranja, café, cravo, canela e até opções mais ousadas como molhos de pimenta.

O processo avançado é o que garante receitas inéditas para quem busca um sabor único na produção. Nesse nível, o investimento para ingredientes e utensílios é bem maior, porém, a recompensa é uma cerveja artesanal única.

Etapas da produção de cerveja em casa

Depois de conhecer os três níveis, confira abaixo um passo a passo resumido dos processos básicos para a fabricação da cerveja. Se você usar um kit ou extrato do malte, provavelmente pulará alguns procedimentos.

1. Limpeza dos grãos e formação do mosto

O primeiro passo é moer os grãos, cuidando para deixar a moagem grossa. Você vai usar um saco de voal para “limpar” os grãos em água quente (65 ºC a 70 ºC). Depois de aquecer os grãos durante uma hora nessa água, você terá como resultado o mosto – a água com propriedades do malte.

2. Fervura

Após a retirada do saco de grãos, o mosto deverá ser fervido por uma hora. Quando a fervura estiver forte, você vai adicionar o lúpulo, que será o responsável pelo amargor e o aroma da cerveja. Aqui também podem ser acrescentadas especiarias.

3. Sanitização

Essa etapa garantirá que a sua cerveja não será contaminada por bactérias e fungos. Use soluções de iodo 1% para limpar os seus utensílios.

4. Fermentação

Aqui, acontecerá a mágica. O fungo fermentará a sua mistura para transformá-la em cerveja. Você deverá colocar o líquido resultante no balde de fermentação, adicionar o fermento, lacrar o recipiente com um airlock e manter a temperatura entre 17 ºC e 21 ºC por dez dias. Depois disso, deverá manter a mistura a -0,3 ºC por cinco dias.

5. Maturação e engarrafamento

Após duas semanas de fermentação, será a hora de engarrafar. Você transferirá a cerveja do balde para a garrafa pela mangueira para evitar a oxidação.

Mas, antes, será necessário fazer a carbonatação, ou seja, a adição de gás carbônico. Para isso, para cada litro de cerveja, você vai ferver de 4g a 7g de açúcar em uma quantidade equivalente de água mineral. Quando essa mistura esfriar, transfira-a para o mesmo balde da cerveja.

Depois, é só engarrafar e lacrar bem as garrafas, deixando a cerveja maturar em temperatura ambiente. O momento da degustação deverá acontecer após duas ou três semanas do engarrafamento.

De forma sintética, esses são os processos que englobam a fabricação da cerveja em casa. Desafiamos você a se aventurar no mundo incrível da home beersurpreender os seus amigos!

Se você já teve alguma experiência com cerveja em casa, compartilhe sua experiência conosco deixando um comentário!

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Muitos casais podem se relacionar muito bem, mas vários deles reclamam ou tem alguma dificuldade com a sogra. Por esses e outros motivos surgiram muitas piadas relacionadas a esse assunto (o que pode ser muito justificável em alguns casos).

Ainda assim, é bom se esforçar para viver bem com a família da sua parceira, pois dessa forma tudo fica mais fácil. Se você quer saber como conquistar a sogra, continue lendo esse post e confira as dicas que levantamos hoje. Mas, se o problema é agradar a patroa, leia 4 dicas para apimentar o sexo:

1. Ofereça ajuda sempre que puder

Ser um genro solícito e oferecer ajuda sempre que ela precisar pode contar muitos pontos positivos para o seu lado – independentemente do que ela esteja precisando. Pode ser que ela nem aceite a ajuda, mas entenda que você é uma pessoa proativa e com disposição em ajudar, o que causa uma boa impressão.

Outra maneira efetiva de impressionar é ajudando nas tarefas domésticas. Por mais que você não goste, pode ajudar limpando alguma coisa, auxiliando no preparo do churrasco ou sobremesa, ou ainda se disponibilizando para lavar a louça. Assim você conquista o coração dela com facilidade!

2. Aprenda a viver sobre as regras dela

Você está chegando agora e a sua sogra provavelmente já estabeleceu algumas regras. Se você é do tipo esperto e quer ter uma boa convivência, siga suas leis e faça tudo do jeito que ela espera. Assim evita-se conflitos e vocês estabelecem uma relação saudável.

3. Seja educado e trate bem a filha dela

Comportar-se como um verdadeiro cavalheiro faz com que os olhos de muitas mulheres brilhem – principalmente as que são um pouco mais velhas. Mostre que você tem bons modos, sabe como se portar e tem educação.

Além disso, mostre que esse tipo de tratamento também vai ser usado com sua filha. É importante que ela perceba que ela vai ser amada e bem cuidada, pois isso dará a tranquilidade que ela espera para esse momento.

4. Faça elogios

Elogios abrem portas, mas tome cuidado para não errar a mão e virar um puxa-saco. Existem situações em que o elogio flui com naturalidade e pode quebrar algumas barreiras.

Se o almoço está incrivelmente delicioso, não perca a oportunidade de pontuar isso. Mostre que reconhece o valor da sua sogra e que consegue enxergar suas qualidades e certamente ela vai te amar!

5. Dê presentes

Quem não gosta de receber um presente de vez em quando? As sogras também estão nesse time e ficam muito felizes. Não precisa ser nada muito elaborado, mas uma lembrancinha ou uma flor de vez em quando podem trazer resultados incríveis. Em situações especiais, como o aniversário, dê uma caprichada maior! Que tal uma viagem pelas melhores road trips do Brasil?

6. Esteja sempre presente, mas com certo distanciamento

Estar sempre por perto pode ser ótimo, pois você transmite segurança e o cuidado que as mulheres gostam. Mas, para evitar conflitos e desgastes, mantenha certo distanciamento. Assim vocês conseguirão conviver melhor, e ninguém terá aquela sensação de “enjoar” do outro e não perderão a paciência.

Seguindo essas dicas que levantamos aqui, você vai conquistar a sogra com uma facilidade incrível! E depois que a fase da conquista passar, o relacionamento fica mais leve e agradável.

E você, tem alguma outra dica que esquecemos de citar aqui e que pode impressionar a sogra? Não deixe de compartilhar nos comentários abaixo e ajudar os outros na mesma situação que você!

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Benefícios da pimenta: o que ela pode fazer pela sua saúde?

Já imaginou um molho de pimenta com sabor tão versátil que pode ser utilizado para temperar alimentos variados, na preparação de drinks e até mesmo como cobertura para sorvete? Pois é, ele existe! Estamos falando do sriracha, o molho sensação do momento e que tem origem tailandesa.

Inicialmente usado em pratos que levavam frutos do mar, em pouco tempo ele passou a ser aplicado de forma saborosa em muitos outros tipos de alimentos: massas, molhos, sopas, hambúrgueres e até sobremesas.

Separamos para você, hoje, 5 receitas muito fáceis de fazer com o Sriracha. O sabor vai te impressionar!

1 – Maionese oriental com sriracha

Você pode substituir a maionese comum em qualquer prato por esta com Sriracha!

Ingredientes:

Modo de preparo:

Não tem segredo! Misture a maionese com todos os ingredientes em uma tigela. A quantidade de Sal com Pimenta do Reino você deve colocar de acordo com o seu gosto! Ficará uma delícia!

2 – Carne moída com Sriracha

Se você quer aproveitar a carne moída que você tem na geladeira e dar um toque tailandês, aprenda esta receita simples.

Ingredientes:

  • 400g de carne moída;
  • 3 colheres (sopa) de molho sriracha;
  • Meia cebola roxa;
  • Meio pimentão vermelho;
  • Gengibre ralado;
  • Sal;
  • Água.

Modo de preparo:

Em uma panela, refogue o pimentão e a cebola picados em pedaços pequenos. Quando eles estiverem dourados, adicione a carne moída. Em seguida, tempere com sal e acrescente o Sriracha. Coloque uma xícara de água na panela e deixe cozinhar sem mexer por 10 minutos. Depois, é só servir como refeição ou aperitivo (com tortillas e tacos!)

3 – Frango crocante assado com Sriracha

Faça em casa um frango crocante e com toque oriental que não ficará devendo em nada aos vendidos no exterior!

Ingredientes:

  • 2 coxas de frango;
  • 2 sobrecoxas de frango;
  • 1 colher (sopa) de Sriracha;
  • 1 colher (chá) de Sal com Pimenta do Reino DECABRÓN;
  • 1 xícara de iogurte;
  • 2 cabeças de alho picadas;
  • Meia colher (sopa) de sal;
  • 3 xícaras de flocos de milho;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida.

Modo de preparo:

Em uma vasilha, misture o iogurte, o Sriracha, o alho, o sal e a pimenta do reino. Coloque o frango nessa mistura, feche com plástico ou uma tampa, e deixe marinar por 24 horas.

No dia seguinte, bata os flocos de milho em um processador e adicione sal com pimenta. Passe o frango nos flocos de milho e coloque em uma assadeira. Jogue manteiga derretida em cima e leve ao forno, preaquecido em 200ºC, por 30 minutos!

4 – Pipoca oriental

Simples e diferente! Dê um novo sabor à pipoca do seu dia-a-dia!

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de Sriracha;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva;
  • Milho para pipoca.

Modo de preparo:

Fazer pipoca à moda antiga é sempre mais gostoso! Em uma panela ou pipoqueira, misture o Sriracha, a manteiga e o azeite. Quando já estiver bem quente, acrescente o milho de pipoca! Na hora de servir, pode temperar com sal e mais algumas gotas de Sriracha.

5 – Frango caramelizado com molho de Sriracha

Outro prato oriental que vai te impressionar com a mistura de sabores!

Ingredientes:

  • 4 peitos de frango cortados em cubos;
  • 30 g de amido de milho;
  • Óleo de girassol;
  • 2 colheres (sopa) de molho Sriracha;
  • 240 ml de água;
  • 5 colheres (sopa) de molho de soja;
  • 1 colher (sopa) de alho moído;
  • 25 g de açúcar;
  • 3 colheres (sopa) de mel.

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o molho Sriracha, o molho de soja, o alho, o mel e o açúcar. Mexa em fogo médio até ferver. Depois, acrescente duas colheres de amido de milho e duas colheres de água. Mexa até engrossar.

Enquanto isso, misture o frango e o restante da maisena em uma outra vasilha. Depois, em outra panela, refogue este frango com óleo de girassol até que eles fiquem bem dourados. Então, acrescente o molho que fizemos anteriormente.

E você, como gosta de usar o Sriracha na cozinha? Deixe seu comentário e conte para a gente a sua dica de receita usando este delicioso molho de pimenta!

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Marky Ramone, o ex-baterista da famosa banda punk Ramones, é uma figura lendária. Inspirado por nomes clássicos como Beatles, Jimmy Hendrix e The Who, Marky se juntou a formação da banda em 1978 e viu sua vida passar por uma mudança radical a partir de então.

Agora, ele traz os bastidores dos seus anos como baterista dos Ramones numa inusitada autobiografia chamada “Punk Rock Blitzkrieg: Minha Vida como um Ramone”.

A vida Pré-Ramones

Antes de se tornar um Ramone, Marky era conhecido como Marc Bell, um adolescente cuja vida foi marcada por problemas na escola e abusos que o traumatizaram. Ainda nessa época ele chegou a gravar alguns discos e integrar bandas que acabaram se desmanchando.

Baterista nato e apaixonado desde criança, ele se juntou aos Ramones no início de sua vida adulta, após a saída de Tommy Ramone.

Alcoolismo e a vida como um Ramone

Marky Ramone não mede palavras para descrever sua árdua batalha contra o alcoolismo e relata histórias absurdas envolvendo seus problemas com a bebida, dentro e fora da banda.

Tendo sido expulso dos Ramones justamente por causa de seu vício, o baterista revelou que na gravação do álbum “Subterranean Jungle” ele chegou a esconder uma garrafa de vodca no estúdio para poder beber durante os intervalos.

Quando não tinha shows da banda, ele começava a beber logo pela manhã e depois jogava dinheiro pela janela do seu apartamento apenas para observar as pessoas desesperadas tentando agarrá-las primeiro. Ele também chegou a entrar com o carro dentro de uma loja de móveis totalmente embriagado e colocou o cachorro de estimação de um amigo no freezer.

Atualmente, ele se diz 100% recuperado. Ele reconhece que todos precisam de um happy hour, mas alerta a nova geração que é preciso sempre beber com moderação.

Revelações sobre os companheiros de banda

Johnny Ramone

O guitarrista da banda, Johnny Ramone, é citado no livro como um tremendo racista. Além de bater em sua namorada, ele chamava negros, porto-riquenhos e asiáticos de “macacos, cucarachos e chineses de merda” e fazia piadas constantes sobre eles.

Joey Ramone

O vocalista da banda, Joey Ramone, tinha TOC (Transtorno Obsessivo Compulsivo) e muitas vezes não aparecia no horário combinado pela manhã nas turnês. Ele tinha dificuldade de entrar e sair do banho e quando finalmente entrava, vinha a “torturante repetição”, provocada pelo transtorno: entrar e sair inúmeras vezes.

Dee Dee Ramone

O baixista Dee Dee Ramone teve um histórico um tanto quanto esquisito quando o assunto é mulheres. Um ano antes de entrar nos Ramones, ele morava com uma mulher violenta e stalker, que quando o encontrou na cama com Nancy Spungen, quebrou uma garrafa de cerveja vazia e enfiou o vidro na bunda de Dee Dee.

Marky Ramone também revelou que apesar do que dizia, Dee Dee nunca havia lutado na Guerra do Vietnã.

As vantagens de ser um Ramone

Por mais que descreva situações indelicadas e conturbadas sobre os Ramones, Marky também conta histórias engraçadas e curiosas sobre o grupo. Ele conta, por exemplo, que Dee Dee Ramone compôs a música “Pet Sematary” após uma rápida leitura do livro “O Cemitério”, no porão de Stephen King.

Marky revela também que o grande produtor Phil Spector andava sempre armado, e ao contrário do que muita gente diz, ele nunca as apontou diretamente para os integrantes da banda, embora tenha — numa brincadeira — deixado armas em cima da mesa quando Johnny estava irritado por ter que repetir o mesmo acorde várias vezes.

Marky Ramone é um cara notório. Atualmente, além de fazer shows em vários continentes, ele também comercializa produtos de gastronomia. Tanto é que ficou pra história o finado molho Habanero e Bacon lançado pela DECABRÓN em meados de 2014.

Você já leu o livro? Conte pra gente qual história revelada por Marky Ramone você achou mais surpreendente.

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Quando o assunto é charuto, logo nos vem à mente a ilha de Cuba, onde são produzidos os melhores charutos do mundo. Durante os anos de embargo comercial que os EUA impuseram a Cuba, o mercado ilegal de vendas dessas  especiarias cubanas movimentava milhões de dólares todos os anos.

Cuba é sem sombra de dúvidas a maior e melhor produtora de charutos de alta qualidade em todo o planeta, por isso a grande maioria dos produtos aqui descritos é cubana. Neste artigo reunimos sete entre as marcas de charutos mais aclamadas em todo o mundo, informações sobre suas principais características e seu preço médio no mercado. Confira!

1. Cohiba Behike

Cohiba é um dos mais clássicos charutos cubanos, fabricado na famosa fábrica El Laguito. Essa marca impressiona os maiores sommeliers com seu sabor cremoso e cafeinado. Suas métricas são: bitola 52, gordo e bem folheado, tamanho curto. Uma unidade pode chegar a custar R$540 no mercado europeu.

2. Partagas

Os cigarros Partaga estão entre os mais famosos de Havana e também entre os melhores charutos do mundo. Essa fábrica de charutos, fundada em 1845 por Don Jaime Partagas, é referência na capital cubana. Especialistas afirmam que ele possui um profundo sabor de terra e cada unidade entre os diferentes tipos fabricados de Partaga custa entre R$30 e R$2 mil.

3. Romeo y Julieta Churchills

Romeu y Julieta está entre os mais aclamados cigarros cubanos e possui diversas seleções de reserva. Alguns sabores produzidos pela marca são recomendadas para degustadores iniciantes devido à suavidade. Um charuto dessa marca custa, em média, R$100.

4. Arturo Fuente

A marca Arturo Fuente leva o nome de seu fundador e foi estabelecida no ano de 1912 em Havana, capital de Cuba. Em 1924, um incêndio destruiu a fábrica onde eram produzidos os charutos e durante os dez anos seguintes Arturo Fuente esteve fora dos negócios.

Após o nascimento de seu primeiro filho, em 1935, Fuente decidiu retomar a produção de charutos finos e a fábrica foi reconstruída. Hoje os charutos Arturo Fuente estão entre os mais apreciados em todo o planeta e um exemplar custa em torno de R$130.

5. Montecristo

Os charutos Montecristo, também cubanos, estão em todas as listas de melhores charutos publicadas. A marca existe desde 1905 e hoje consiste em uma das mais vendidas em todo o mundo. Sobretudo o Montecristo n. 4, que custa cerca de R$50.

6. Alonso Menendez

A marca, fundada pelo cubano Félix Menendez há cerca de 35 anos no Brasil, figura entre as melhores existentes. Menendez é filho do proprietário da marca de charutos cubana Montecristo. A empresa fabrica também os charutos Aquario, consumido, sobretudo, por iniciantes pelo sabor leve. Uma unidade do charuto dessa marca fica e torno de R$ 90,00.

7. Ramón Allones

Ramón Allones funciona desde 1945 na famosa fábrica de charutos cubana El Laguito. O tabaco utilizado na produção tem origem na região de Vuelta Abajo, e é um dos mais cobiçados entre os degustadores. A maior parte da produção é destinada ao mercado europeu, sobretudo à Grã-Bretanha. No mercado europeu, um charuto dessa marca chega a custar R$1.300.

A América do Sul, sobretudo a região caribenha, consiste na maior produtora de tabaco e charutos do mundo, sendo responsável pela produção e fornecimento da maior parte de produtos comercializados nessa categoria.

Gostou das nossas dicas sobre as melhores marcas de charuto? Deixe um comentário no post contando sua opinião e experiência.

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A ardente e saborosa tequila é rapidamente associada ao seu país de origem. Mas o que pouca gente sabe é o México também é responsável pela invenção do amado chocolate. Além do mais, o país apresenta vários atrativos e, claro, uma cultura bem singular.

Essas caraterísticas tornam tal destino um queridinho dos turistas, que se encantam com as belezas naturais, com a culinária — que tem aquele toque apimentado — e com a infraestrutura, fator que faz o território ser muito bem visto internacionalmente.

Interessou-se pelo assunto e quer saber mais sobre o destino? Então, confira já algumas peculiaridades do país, que tem fama de ser um dos territórios mais visitados.

Conheça as 8 principais curiosidades do México

1. Possui a universidade mais antiga da América Latina

Aposto que você ainda não sabia dessa informação, não é mesmo? Fundada no século XVI, especificamente no ano de 1551, a Universidade Autônoma do México é a instituição de ensino superior com mais tradição na região, afinal, são muitos anos, ou melhor, séculos de experiência.

2. É contemplado por mais de 400 praias

O país é referência quando o assunto é praia. E com tantas opções, com certeza, você encontrará alguma que faça o seu estilo.

A localização privilegiada do território, que faz divisa com o Oceano Atlântico e Oceano Pacífico, ajuda nesse quesito.

Atualmente, estima-se que o país tenha em torno de 450 praias — entre elas, as famosas praias de Cancún.

3. Apresenta o maior número de museus do mundo

Esse é outro recorde do país. Com inúmeros museus, o destino é ponto obrigatório para quem não recusa uma dose extra de cultura. Os amantes da história se sentirão em casa na região.

4. Tem a cidade mais antiga do continente americano

De acordo com relatos e registros históricos, a cidade de Teotihuacán foi fundada em 250 a.C, constando como o município mais antigo de toda a América. Com caraterísticas especiais, o local atrai cada vez mais turistas, que não recusam a oportunidade de imergir em um cenário impactante.

5. Possui a 2º basílica mais visitada do mundo

É isso mesmo. A Basílica da Nossa Senhora de Guadalupe é um dos pontos turísticos mais visitados do mundo. O monumento é responsável por receber nada menos do que a média de 20 milhões de visitas, número que perde apenas para uma basílica localizada em Roma.

6. Tem uma cidade que submerge até 20 cm por ano

Essa é uma das curiosidades mais assustadoras. Mesmo sendo chocante, fato é que a capital do país, chamada de Cidade do México, afunda de 15 a 20 centímetros anualmente.

Isso acontece por que a cidade foi desenvolvida em cima de um lago, sobre o qual foi preciso construir ilhas artificiais, e agora essa área está ficando sobrecarregada, devido ao excesso populacional, fazendo com que a região afunde gradualmente.

7. Comemora o Dia dos Mortos

Diferente dos costumes brasileiros, no México o Dia dos Finados é celebrado com muita festa e alegria. Não pode-se dizer que é quase um carnaval, mas o Dia dos Mortos lá, que acontece no dia 2 de novembro, tem adesão nacional.

A população, inclusive, começa a festejar um mês antes, estendendo até o dia do feriado. Para eles, a data simboliza o reencontro com entes que já faleceram e por isso deve ser marcada com sentimentos bons e muita diversão.

8. Abriga o único castelo do continente americano

Construído em 1785 a pedido do vice-rei espanhol Bernardo de Gálvez, o Castelo de Chapultepec, que está localizado na Cidade do México, é daqueles dignos de contos de fadas, sendo, inclusive, o único na América. Hoje em dia, o local acolhe o Museu de Antropologia e História.

Viu só por que o México é um dos destinos mais completos do mundo? Com tantos aspectos e cidades interessantes, como Tijuana fica praticamente impossível resistir a uma viagem para lá, concorda? Agora é sua vez: conte para nós se você conhece outras curiosidades do território e quais delas mais te surpreenderam.

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Qual é o destino do mundo que reúne uma profusão de atrações para todos os gostos? Acertou se você disse Las Vegas, a capital mundial do entretenimento. A cidade que tem lado a lado a estátua da liberdade e as pirâmides egípcias, vai te proporcionar uma experiência incrível.

Apesar da máxima: “o que acontece em Vegas, fica em Vegas”, nós contamos para você um pouco do que rola por lá, confira!

1. Visite um cassino em Las Vegas

Ir até a Las Vegas e não conhecer nenhum cassino é como se não tivesse visitado a cidade. Então, não pense duas vezes em visitar alguns deles!  Os cassinos são muito luxuosos e os visitantes podem tentar a sorte nas máquinas de moedas — aposte pelo menos algumas poucas, será no mínimo divertido.

Mas se desejar apostar no pôquer ou blackjack, saiba que durante o período que estiver na mesa, independente de quanto apostar, você será servido com as mais diferentes bebidas sem custo adicional. Interessante, não? Pode ser que seja o seu dia de quebrar a banca!

2. Conheça as atrações da badalada Strip Avenue

A Strip é a avenida mais badalada de Las Vegas, são cerca de 6 km para você encontrar pelo caminho praticamente de tudo! Pessoas fantasiadas, restaurantes, cassinos, shoppings, além dos peculiares monumentos instalados por ali, como a Torre Eiffel, as pirâmides do Egito e o Estátua da Liberdade — excêntrico e divertido ao mesmo tempo!

Na Strip estão localizados os hotéis mais incríveis de Vegas — saiba de antemão, que não se trata apenas de hospedagem, e sim de um imenso centro de entretenimento. Neles, há cassinos, restaurantes, shoppings, lojas, piscinas e até mesmo, montanha-russa e passeio de gôndola! Ao passear pela avenida, não deixe de entrar em alguns deles e conferir suas grandiosas estruturas.

3. Viva a emoção dos brinquedos da Stratosphere Tower

Se você for radical, essa atração será um verdadeiro deleite em Las Vegas. No alto da torre do hotel Stratosphere, estão localizadas atrações que fazem o coração de qualquer um acelerar. Por lá, é possível saltar a 350 metros de altura preso a uma corda; curtir o brinquedo que é uma mistura de montanha-russa e gangorra; ou rodopiar na atração que parece uma aranha e que faz os seus giros para fora da torre!

Tem coração para essa aventura? Se tiver, siga em frente, sem medo! Mas, se você não quiser viver fortes emoções a visita vale mesmo assim — a vista panorâmica da cidade é incrível. Vale a pena sentar-se e tomar um drink e contemplar a radiante Vegas.

4. Curta o visual da High Holler ao anoitecer

Essa é outra atração nas alturas, mas um pouco mais sossegada. A High Holler é a maior roda-gigante do mundo, com 168 metros de altura e está localizada no coração da Strip. Dar uma volta em uma das suas 40 cabines é ter a certeza de obter umas das melhores vistas da cidade.

Ao anoitecer, o espetáculo é ainda mais intenso, pois é quando dá para observar a verdadeira Las Vegas, com suas diversas luzes e rodeada de deserto. É emocionante e seguramente uma das atrações imperdíveis!

5. Dê uma volta em super carros

Muita gente tem o sonho de dirigir uma Ferrari ou Lamborghini, não é mesmo? Em Las Vegas isso pode se tornar real — mesmo que seja por apenas algumas voltas. Você pode escolher um desses carrões e percorrer uma das estradas mais belas do mundo, a Red Rock Canyon, no deserto, vivendo uma experiência com jeitão de cena de cinema.

Mas se preferir, há possibilidade de dirigir as super máquinas no autódromo localizado em Vegas. De um jeito ou de outro, a emoção estará garantida!

Ficou com vontade de conhecer Las Vegas? Escreva para nós nos comentários o que achou das dicas de atrações e se tiver mais alguma, não deixe de compartilhar!

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Se você fica arrepiado e com água na boca só de ouvir falar em pimenta e não consegue resistir a esse ingrediente, bem-vindo ao clube!

Como bons chilli lovers que somos, esse é certamente o ingrediente que não pode faltar em nosso prato. Porém, com tantas opções, sabores e graus de ardência você sabe como escolher a melhor pimenta para cada prato? Se você sempre fica meio perdido nessa hora, e é muito exigente para comer qualquer coisa e fazer qualquer combinação, se ligue nesse post!

Confira os tipos e graus de ardência das pimentas e não tenha mais dúvidas na hora de escolher!

Grau de ardência das pimentas

A substância que causa a ardência é a capsaicina, que está presente em diferentes quantidades em cada espécie de pimenta, e é por isso que encontramos frutos com diferentes níveis de ardor.

A escala que classifica essa ardência se chama Scoville, e analisa a seguinte relação: quantas medidas de água + açúcar eu preciso para diluir uma medida de pimenta, até que elimine totalmente a ardência. Sendo assim, 1 unidade Scoville significa que para 1 medida de pimenta, eu preciso de 1.000 medidas desta solução (água + açúcar).

No marco zero desta lista temos o pimentão, que não apresenta nenhuma ardência, e no topo da lista está a capsaicina pura, com 15 milhões de unidades Scoville, osso duro de roer.

Tipos e Utilizações

Aqui estão alguns tipos encontrados no Brasil, com diferentes níveis de ardência, para que você possa comparar e eleger a sua preferida.

Pimenta Biquinho

Essa é uma pimenta bem suave e cheirosa, que tem esse nome por causa do seu formato, parece mesmo com o de um biquinho. Devido ao baixo ardor, pode ser consumida “in natura” ou em conserva, e seu uso comum é em saladas, vinagrete, e aperitivos.

  • 500 – 1.000 unidades de Scoville.

Pimenta Dedo-de-Moça

É bem conhecida e utilizada no Brasil. De ardência suave, seu consumo pode ser “in natura” ou em conserva. Ela é utilizada para fazer geleia de pimenta e é bastante comum em molhos e em pratos com carne bovina, frutos do mar e aves. Além disso, quando desidratada e triturada em flocos dá origem a pimenta calabresa.

Outros nomes para esta pimenta: Chifre de Veado, Pimenta Vermelha.

  • 1.000 – 1.500 unidades de Scoville.

Pimenta Jalapeño

Esta pimenta é de origem mexicana e, quando fresca, é bastante utilizada em saladas. A Jalapeño é indispensável na preparação de nachos, burritos e tacos, pratos tradicionais da gastronomia do México.  Ela é encontrada para venda ainda verde, e pode ser consumida fresca, em conservas, desidratada, em pó, e no delicioso molho Sriracha DECABRÓN, em que é o ingrediente base. O conhecido Chipotle, é a versão seca desta espécie.

  • 5.000 – 15.000 unidades de Scoville.

Pimenta Bode

Seu fruto lembra o de uma pitanga, possui aroma característico, e de ardor bastante perceptível, mas ainda é inferior ao da Malagueta. Ela é utilizada como condimento para temperar molhos e pratos, como arroz, carnes e feijão. Pode ser encontrada fresca, em conserva ou em pó.

  • 15.000 – 30.000 unidades de Scoville.

Pimenta Cayenne

Também de origem mexicana, é encontrada na forma fresca, em pó e, mais comumente, na forma desidratada. Para atingir um sabor de maior qualidade, recomenda-se moer a pimenta instantes antes de usar.

A cayenne possui alta ardência e sabor suavemente amargo, e costuma ser utilizada em conservas, molhos, saladas, e é muito presente na culinária asiática.

  • 30.000 – 50.000 unidades de Scoville.

Pimenta Malagueta

Uma das mais populares do Brasil, e muito utilizada também em Portugal, Angola, Moçambique e vários outros países, esta pimenta de alta pungência, com mix de aroma e sabor marcante, é utilizada em molhos de pimenta, e em pratos típicos baianos, como o acarajé, por exemplo. Ela pode ser encontrada em conserva e como condimento.

  • 50.000 – 100.000 unidades de Scoville.

Com tantas opções de sabores e combinações a dica é encontrar aqueles que mais agradam seu paladar, e passear pelo grau de ardência das pimentas.

Gostou destas pimentas, encontrou sua preferida? Já ficou com água na boca? Então que tal conhecer agora a pimenta mais ardida do mundo? Não esqueça de acompanhar nosso blog!

Já tem ou pretende ter uma tatuagem? Existem diversos estilos de desenho e conhecê-los é importante para descobrir qual é aquele com o qual você mais se identifica. Além disso, apesar de alguns desenhos carregarem características de mais de um estilo, vários profissionais se especializam em tipos de tatuagens específicos.

Conheça alguns desses tipos:

A tradicional old school

Punhais, âncoras e outros símbolos relacionados à Marinha, caveiras mexicanas, pin-ups e corações são alguns elementos presentes nas tatuagens do estilo old school. Esse foi um dos primeiros tipos de tatuagem do mundo, possui traço grosso e poucas cores, porém com pigmentação intensa.

New school e bold line

Assim como o estilo old school, o new school possui traços grossos e cores vivas, porém traz uma variedade maior de tons, e desenhos com a temática urbana, relacionados ao grafite de rua e cartoons.

E por falar em cartoon, existe um estilo que lembra o old e o new school e é inspirado em personagens de desenhos animados e quadrinhos: trata-se do bold line.

Os tipos de tatuagem famosos nos anos 1990: tribal, oriental e graywash

Todo mundo que viveu nos anos 1990 provavelmente se lembra de algumas tattoos que eram populares e que até hoje fazem sucesso, apesar do “boom” ter acontecido naquela época. O tribal era considerado uma das coisas mais legais que alguém poderia ter. Ele remete a desenhos feitos por tribos e civilizações antigas como os maias, incas, nativos norte-americanos, entre outros povos.

Já o estilo oriental tem como principais características desenhos com cores fortes e variadas e elementos da cultura japonesa, como dragões, gueixas, flores e fênix. Outro tipo que se popularizou na mesma época foi o graywash, feito em tons de cinza e preto, com algumas áreas que dão a ideia de esfumado.

Desenhos geométricos, pontilhismo e biomecânico

Esses são estilos que têm se popularizado nos últimos anos. O geométrico consiste em formas geométricas combinadas que formam diversos desenhos. Quanto ao pontilhismo, são tattoos formadas pela junção de vários pontos.

Desenhos de peças robóticas, tridimensionais e como se estivessem sob a pele são as características principais das tatuagens biomecânicas.

Telas e fotografias na pele: aquarela e portrait

O estilo aquarela, ou watercolor, em inglês, reproduz na pele os traços fluidos de uma pintura feita com tinta aquosa. O resultado são tatuagens que parecem telas, delicadas e impecáveis.

Portrait ou fotorrealismo é um estilo que retrata desenhos muito próximos da realidade, como se fossem fotografias sobre a pele. Para fazer uma tattoo do tipo, é importante pesquisar sobre a trajetória do tatuador, pois é preciso ter muita técnica e experiência, caso contrário, pode resultar em um trabalho malfeito.

A tatuagem mais bonita é aquela com a qual você se identifica

Aqui foram listados os tipos de tatuagens mais conhecidos — uns já são populares há algum tempo e outros estão se popularizando agora. Na hora da escolha, tudo é uma questão de personalidade e gosto pessoal, afinal, é na sua pele que ela ficará gravada. Depois que escolher o desenho, resta partir para o principal: procurar um tatuador e riscar a pele. Caso bata aquele nervoso, é sempre bom relaxar e um drink, ou um bom rango, por exemplo,  são sempre ótimas pedidas. Mas não se esqueça que ovos e carne de porco podem inflamar sua tattoo, hen?

E aí, o que você acha dos tipos de tatuagem que foram citados nessa lista? Tem algum preferido? Conte para a gente nos comentários.